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夏日没胃口?自制10道拌面好吃到飞起来(1)

发表时间:2016年6月17日  来源:第一女人网
导读: 夏天炎热的天气会影响到人们的胃口,更不想在厨房里火烧火燎的花费大量时间做饭,简单的下碗面是很多人的夏日餐食。这么热的天气吃汤面也是受罪啊,小编今天分享10道拌面做法,简单易做又开胃,快收藏吧。
夏日没胃口?自制10道拌面好吃到飞起来

  葱油拌面

  面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量

  1.葱切段备用,擦干水分,不然下了油锅会炸

  2.色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热

  3.放入切好的香葱段

  4.中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用

  5.将面条煮熟,煮得稍微硬一点即可

  6.将煮好的面过冷开水,捞出沥干水分

  7.加入1勺葱油,放入些炸干的葱段

  8.淋上酱油,将面拌匀

  9.装盘点缀些葱段即可

  小贴士:

  煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂

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