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冬季养生煲汤 有哪些方法(1)

发表时间:2016年11月23日  来源:第一女人网
导读:冬季养生煲汤方法有哪些?冬季适合进补,可以多喝以下几种汤饮:黄豆猪脚汤有利于保持青春活力;木棉花炒扁豆煲鲫鱼汤具有健脾、除烦、祛湿功效;柠檬鸭汤具有滋阴补肾、美容等养生功效;栗子香菇排骨汤可以清心、促食欲等。

  冬季节最适合进补养生,那冬季节该如何养生呢?喝什么汤最好?冬季节的天气比较干燥,日常多喝汤可以滋阴润燥。接下来,小编给大家推荐一些冬季养生煲汤方法。

  冬季养生汤做法

  黄豆猪脚汤富含了胶原蛋白及钙质,常喝有利于保持青春活力,不过这道冬季养生汤不可以过量饮用。制作材料有一只猪脚、二百克黄豆和五十克平菇、土豆,黄豆在清中中泡2小时,猪脚和冷水放入锅中,煮开后出现很多浮沫,最好把汤倒掉,将猪脚洗净再放回锅内,加黄豆,用中火慢炖,等猪脚肉变烂时再加入土豆和盐,继续慢炖几分钟。

  木棉花炒扁豆煲鲫鱼汤具有健脾、除烦、祛湿等功效,最适合冬季食用。煲这道养生汤需要准备三十克炒扁豆和二十克木棉花、十五克苡米、还要一条鲫鱼和一百五十克猪瘦肉。全部材料洗干净后加入2500毫升水,大火煮沸后用小火慢炖一个半小时,调味后即可饮用。

  冬季养生煲汤也可以选择柠檬鸭汤材料,准备一只光鸭一只、一个柠檬和二百克菜心。鸭肉去掉内脏、头尾,洗干净切块,加入清水和柠檬慢炖,等鸭肉熟后再放入菜心及食用盐等调味品。柠檬鸭汤口味酸酸甜甜,具有滋阴补肾、美容等养生功效。

  栗子香菇排骨汤也适合冬季养生,材料需要一根排骨、两根玉米和五个香菇、生姜及盐适量。排骨在开水中去血水,所有材料放入锅中,大火煮开,用小火慢炖两小时,最后放入生姜、盐等调味。这道养生汤可以清心、促食欲等。这些冬季养生煲汤的做法大家都学会了吗?寒冷的天气给家人准备一晚热腾腾的养生汤,既暖身又暖心。

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