第一女人网
您所在的位置: 首页 > 家居餐饮理财 > 鲁菜 > 正文 > 手机版

咖哩牛腩饭美滋美味暖胃驱寒(组图)(1)

发表时间:2017年8月14日  来源:第一女人网
导读:咖哩牛腩饭美滋美味暖胃驱寒!!!
咖哩牛腩饭美滋美味暖胃驱寒(组图)
 

  无论你正经历着什么,过得是否开心,

  世界不会因为你的疲惫,而停下它的脚步。

  那些你不能释怀的人与事,

  总有一天会在你念念不忘之时早已遗忘。

  无论黑夜多么漫长不堪,

  黎明始终会如期而至。

咖哩牛腩饭美滋美味暖胃驱寒(组图)
 
咖哩牛腩饭美滋美味暖胃驱寒(组图)
 

  【咖哩牛腩饭】

  食材:咖哩块、牛腩、红萝卜、土豆、蒜瓣;

  步骤:

  1、牛腩洗净,清水浸泡,滤去血水,切成小块;冷水入锅,放料酒、香叶、桂皮、丁香等香料,水烧开后,煮出血沫,捞出,在流动的温水中冲去浮沫;

  2、电饭煲加适量水,放入牛腩块,放香叶、八角等香料,水开后炖煮一小时左右,捞出牛腩;汤汁做高汤;

  3、红萝卜切滚刀块;土豆去皮切滚刀块;蒜瓣切碎末;

  4、坐锅热油,爆香蒜末,入牛腩、土豆块略翻炒,加少量盐提前入味;倒入炖牛腩的原汤,汤水至少没过食材,加入2-3小块咖哩块,中火煮至汤汁烧开,咖哩块融化;下入红萝卜,改小火,烧至汤汁浓稠,即可起锅装盘。

【发表评论】(已有0位网友发表评)
最新资讯
女人图库
视觉冲击
头条资讯
精美欣赏